茶,我们讲究的是礼和仪，尤其是因为它是我们的美德，是我们古老文化中的精气神，庆芳铁观音香味高雅、原生态，其在严谨的制作工序的保证下，味道醇厚，是大自然赐予我们的可口饮品。所以大家都爱选择，哪天等调试好了生活状态，一定也要选一款中意的来一饱口福。因为现在我们的聚会上茶水是不会少的，但是却不注重。
庆芳茶叶有限公司的庆芳铁观音茶叶，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。
茶品质的关键在于其制作手法，下面介绍两种最传统的炒茶：一为正炒铁观音做法及特点，二为拖补铁观音做法及特点。
正炒铁观音：正炒做法基本按传统铁观音的制作工艺，并及时下锅杀青，采青后第二天中午11-12点炒青（杀青），所以称为正炒。庆芳茶叶正炒做法具有传统铁观音的特征，干茶砂绿色明显，因走水充分汤色黄绿、明亮、透白；汤味滑、活、厚，上等茶花果香浓郁，观音韵明显，回味甘甜，口齿留香；叶底色黄绿，有光泽，底片柔软；安溪茶农自己留着喝的也多数都是这种工艺茶。因此正炒铁观音适合有一定茶龄的茶客，也适合斗茶。
拖补铁观音做法及特点：将摇好的茶青，置于空调间，静置至次日下午以后，才可以开始入锅炒青（杀青）。由于茶青静置时间长，杀青时间拖延至第二日晚22-24点炒青，有的拖到第三天6-10点再炒青，因此称为拖补或拖酸，又叫拖青。这种工艺做的好的有清爽的青香和酸香或清酸味，但基没有了铁观音的音韵。这类茶有明显的“三绿”特点：即干茶绿、汤色绿、叶底绿。有开盖夺香之势，很容易吸引刚接触观音的茶客。此类茶叶(铭茶案坊）口感较重。
庆芳茶叶有限公司出品的庆芳铁观音，其具有口感醇正、香气宜人的特质，是铁观音中的极品，在这里推荐给大家希望大家也去试试。喝过以后我们就会知道，为什么成功人士有着源源不绝的新思想，而我们部分人的却已经进入了枯竭的状态，这就是因为他们的见闻广，涉足的方面宽泛，交际圈子大的优势。